02.10.2021 | 12:04
Με ένα νόστιμο φαγητό υποδέχθηκαν το Σάββατο στο Χαμογέλα και Πάλι.
Ο σεφ Γιώργος Τσούλης, μαγείρεψε αφράτα κεφτεδάκια γιαουρτλού.
Πρόκειται για ένα φαγητό γρήγορο και πολύ νόστιμο.
Σύμφωνα με τον γνωστό σεφ, ο κιμάς πρέπει να είναι μισός μοσχαρίσιος και μισός χοιρινός.
Παράλληλα, η σος γιαουρτλού αφαιρεί την λαδίλα του τηγανιού, ενώ δίνει και μια ξεχωριστή γεύση.
Μετά το τηγάνισμα, και πριν μπουν στο γιαούρτι, τα κεφτεδάκια θα μπουν στην κόκκινη σάλτσα.
Το συγκεκριμένο φαγητό σερβίρεται είτε με πατάτες και πίτες είτε με πιλάφι.
Καλή σας όρεξη!
