27.09.2021 | 15:00
Ένα γευστικό και εύκολο πιάτο ετοίμασε σήμερα ο σεφ Νικόλας Σακελλαρίου στην κουζίνα της Ελένης
Υλικά
1/2 πιπεριά πράσινη , κομμένη σε μπαστουνάκια
300γρ. τριμμένο τσένταρ
αλάτι πιπέρι
Για τη σάλτσα pesto γιαουρτιού
300 γρ. γιαούρτι στραγγιστό
1 σκελίδα σκόρδο
1 φλιτζ. τσαγιού φυλλαράκια φρέσκου βασιλικού
250ml ελαιόλαδο
50 γρ. κουκουνάρι καβουρντισμένο
100 γρ. παρμεζάνα τριμμένη
