200 γρ. φαρίνα ΜΑΝΝΑ ΑΦΟΙ ΚΕΡΑΜΑΡΗ
400 ml γάλα ROYAL by ARTIMA
2 αβγά
200 γρ. τριμμένη φέτα Π.Ο.Π. Ελάρτι ARTIMA
200 γρ. ΜΙΧ 3 τυριών (γκούντα, ένταμ, μοτσαρέλα) ROYAL by ARTIMA
ελαιόλαδο
Ανθός αλατιού σε νιφάδες ΒΑΓΓΕΛΗΣ ΔΡΙΣΚΑΣ
Οδηγίες
Χτυπήστε σε ένα μπολ το γάλα με τα αβγά και προσθέστε την φέτα και το μείγμα των τυριών. Προσθέστε το αλεύρι και λίγο ανθό αλατιού και ανακατέψτε τα υλικά.
Βάλτε 2-3 κουταλιές ελαιόλαδο σε ένα αντικολλητικό τηγάνι και ρίξτε 4-5 κουταλιές από το μείγμα καλύπτοντας όλη την επιφάνεια του τηγανιού. Αφήστε για λίγα λεπτά σε μέτρια ένταση, γυρίστε και από την άλλη πλευρά και αφήστε για 4-5 λεπτά μέχρι να ψηθεί η πίτα. Ετοιμάστε τις υπόλοιπες πίτες με τον ίδιο τρόπο και σερβίρετε τες ζεστές.
- Υλικά για: 2 πίτες
