ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
1 πακέτο μακαρόνια για παστίτσιο
150 γρ. τριμμένο κεφαλοτύρι «Το ορεινό μας» ARTIMA
3 αβγά
ΓΙΑ ΤΗ ΜΠΕΣΑΜΕΛ:
150 γρ. βούτυρο
150 γρ. αλεύρι
2 λίτρα γάλα
ΓΙΑ ΤΗ ΣΑΛΤΣΑ ΚΙΜΑ:
750 γρ. μοσχαρίσιος κιμάς από κιλότο
1 βάζο Σάλτσα Ντομάτας για Μακαρόνια με Κιμά ΒΑΓΓΕΛΗΣ ΔΡΙΣΚΑΣ
ελαιόλαδο
ανθός αλατιού σε νιφάδες ΒΑΓΓΕΛΗΣ ΔΡΙΣΚΑΣ
