Πορτοκαλόπιτα του Βαγγέλη Δρίσκα

500 γρ. φύλλα κρούστας

200 ml ηλιέλαιο

200 γρ. ζάχαρη

200 γρ. στραγγιστό γιαούρτι

200 ml χυμός πορτοκαλιού

ξύσμα από 1 μεγάλο πορτοκάλι

3 αβγά

2 κουτ. γλυκού μπέικιν πάουντερ

2 βανίλιες σκόνη

ΓΙΑ ΤΟ ΣΙΡΟΠΙ:

250 γρ. ζάχαρη

250 ml νερό

ΓΙΑ ΤΟ ΣΕΡΒΙΡΙΣΜΑ:

250 γρ. μασκαρπόνε ROYAL by ARTIMA