Συστατικά
TIP
Τσέκαρε όσα υλικά έχεις χρησιμοποιήσει στη συνταγή ή σημείωσε όσα υλικά έχεις και πρόσθεσε τα υπόλοιπα στη λίστα αγορών πατώντας το κουμπί που θα βρεις πιο κάτω.
Συστατικά
1 κιλό καρπούζι, σε ψίχα
100 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη
χυμό λεμονιού, από ½ λεμόνι
Για το σερβίρισμα
φύλλα δυόσμου
Μέθοδος Εκτέλεσης
TIP
Καθώς μαγειρεύεις, τσέκαρε τα βήματα που ολοκληρώνεις και ακολούθησε τη συνταγή χωρίς να χαθείς.
Οδηγίες
Ας μαγειρέψουμε...
Τοποθετούμε σε ένα ξύλο κοπής το καρπούζι και αφαιρούμε τη φλούδα.
Κόβουμε σε μικρά κομμάτια και αφαιρούμε τα κουκούτσια.
Χτυπάμε σε μέτρια ταχύτητα για 1-2 λεπτά μέχρι να έχουμε μια λεία και κρεμώδη υφή.
Μεταφέρουμε το μείγμα σε ένα ορθογώνιο ταψί διαστάσεων 25x32 εκ.
Καλύπτουμε το ταψί με διάφανη μεμβράνη και το μεταφέρουμε στην κατάψυξη για 6-8 ώρες. Κάθε μισή ώρα ανακατεύουμε με ένα πιρούνι για να μην κρυσταλλώσει.
Αφαιρούμε από την κατάψυξη και μοιράζουμε σε μπολ.
Σερβίρουμε με φύλλα δυόσμου.
