Υλικά για 8 μερίδες: 8 φύλλα κρούστας 140 ml μέλι Θάσου 4 αβγά 120 γρ. βούτυρο λιωμένο 180 γρ. γιαούρτι 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ ξύσμα από 1 πορτοκάλι 100 γρ. καρύδια Για το σιρόπι: 60 ml μέλι Θάσου χυμός από 1/2 λεμόνι Για το σερβίρισμα: παγωτό ζάχαρη άχνη
