Η ΠΟΠ Μαγειρική υποδέχεται τον τραγουδοποιό Δημήτρη Μπάκουλη. Με τον σεφ Ανδρέα Λαγό δημιουργούν Κριτσίνια με φύλλο κρούστας και κασέρι Γρεβενών Υλικά συνταγής:
- 6-8 φύλλα κρούστας
- 80 ml ελαιόλαδο
- 300 γρ. κασέρι Γρεβενών
- 2 κ.σ. πελτές ντομάτας
- 1 κ.σ. πάπρικα
- 1 κ.γ. ρίγανη ξερή
- 1/8 κ.γ. φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
- 1/2 κ.γ. ανθός αλατιού
- Τριμμένο κασέρι Γρεβενών
